Mobile Connex

QR code

* Search




Recent Posts



Topic: Omega 3 ในปลาทู Read 3554 times

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline maya

  • Full Member
  • *
  • Posts: 158
Omega 3 ในปลาทู
« on: April 17, 2008, 05:13:14 PM »
  
ปลาทูเป็นอาหารยอดนิยมอีก 1 อย่าง ที่ใคร ๆ ก็คงเคยทาน ไม่ว่าจะทานกับน้ำพริกหรือนำไปทำน้ำพริก กับต้มยำก็อร่อย แต่ใครจะรู้บ้างว่าในตัวปลาทูนั้นก็มีสารโอเมก้า 3 อยู่ด้วย




ศ.นพ.ปิติ พลังวชิรา ผู้อำนวยการ ศูนย์โรคผิวหนัง คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (มศว) เปิดเผยว่า โอเมก้า 3 มีอยู่ในน้ำมันปลา ซึ่งเป็นไขมันประเภทไม่อิ่มตัว มีประโยชน์ในเรื่องลดอัตราการตายจากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบ แล้วยังลดโคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งลดความหนืดของเลือด ลดการอักเสบ ทำให้ความข้นในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ

การรับประทานน้ำมันปลาจะปรับระดับเลือดในร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ ไขมันปลาประกอบด้วยสารอีพีเอและดีเอชเอ สารกลุ่มนี้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งมีอยู่ในปลาทะเลน้ำลึก ในเขตหนาว เช่น ปลาไซม่อน ปลาเม็คเคเรล ส่วนในเมืองไทยปลาเหล่านี้มีราคาสูง

จึงแนะนำให้รับประทานปลาทู และปลากระพง ทดแทน เพราะในปลาทูจะมีสารโอเมก้า 3 ค่อนข้างมาก ในเนื้อปลาทู 100 กรัม จะมีสารโอเมก้า 3 ประมาณ 2-3 กรัม ปกติในหนึ่งวันร่างกายต้องการโอเมก้า 3 ประมาณวันละ 3 กรัมต่อวัน

แต่การรับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลา ซึ่งมีโอเมก้า 3 นั้น ต้องได้รับการตรวจเช็คจากแพทย์ก่อนว่าร่างกายขาดโอเมก้า 3 หรือไม่ เพราะหากร่างกายได้รับสารโอเมก้า 3 เพียงพอแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำมันปลามารับประทาน

รู้อย่างนี้แล้วหันมารับประทานปลาทู เพื่อสุขภาพกันดีกว่า.

Offline iWalk

  • Sr. Member
  • *
  • Posts: 278
Re: Omega 3 ในปลาทู
« Reply #1 on: April 19, 2008, 04:08:27 PM »
เจ๊งครับ รู้งี้ผมไม่น่าซื้อน้้ำมันปลามากินเล้ย แพงชมัด กินปลาทูหร่อยกว่าอีก

Offline lingnoi

  • Sr. Member
  • *
  • Posts: 325
Re: Omega 3 ในปลาทู
« Reply #2 on: April 20, 2008, 02:29:53 PM »
ทำไมต้องเป็นปลาทูด้วยงะ ลิงน้อยไม่ชอบกิน เซ็งเลย  :snobby:


++ มีความจริงอยู่ในความรักตั้งมากมาย

Offline fishuhu

  • Newbie
  • *
  • Posts: 1
    • Social Bookmark
Re: Omega 3 ในปลาทู
« Reply #3 on: January 24, 2010, 07:49:11 PM »
แบบนี้ต้องทานปลาทูบ่อยๆแล้วสินะ