ลองทำดูนะคะ ทานแล้วสุขภาพดี มากค่ะ ออกแนวซุปผักแบบฝรั่งค่ะ

ซุปผัก

---

น้ำซุปใช้น้ำV8 ชนิด น้ำมะเขือเทศผสมน้ำผัก  2-3 กระป๋อง
น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกไก่** ปริมาณครึ่งหนึ่งของน้ำผัก
ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน

ต้มรวมกันใช้ไฟกลางๆ

แครอทหั่นแว่น            3 หัว
พริกหยวกหั่นละอียด     1 ลูก
กล่ำปลีเล็ก หั่นสี่         1 หัว
หอมใหญ่ หั่นสี่           2 หัว
มันฝรั่งหั่นสี่               2 หัว
เซอลารี่หั่นเล็กๆ         1 ก้าน
ถั่วลันเตากระป๋อง       0.5 กระป๋อง(ไม่เอาน้ำ)

ใส่ผักในน้ำซุปที่ตั้งไฟเดือด แล้วใส่ถั่วลันเตา ลดไฟลงปิดฝา ตั้งไฟอ่อนจนผักเปื่อยประมาณ 20นาที  ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

---

*หมายเหตุ

• อาจใส่เนื้อสัตว์ เช่น หมูหรือ ไก่ ก็ได้แต่ควรทอดก่อน แล้วใส่พร้อมผัก
• ผักที่ใส่อาจปรับเปลี่ยนมากน้อยตามความชอบค่ะ

น่ากิน + ทำง่ายดีนะครับ แต่รูปบนมันน่าจะเป็นซุบผักโขมมากว่านะครับ

น่าลองทำคับ ดูแล้วทำไม่ยาก แต่สงสัยต้องไปจ่ายของที่ตลาดไฮโซ
เบื่อกินซุปหน่อไม้แล้ว 5555

ขอบคุณ แม่บ้านไฮโซคับ

เอ่อมม... สีน้ำซุปในรูปประกอบ ดูเหมือน ... .... 

แนะว่า ถ้าทำออกมาเละ หรือผักนิ่มเกินไป
ให้เอาไปปั่นรวม แ้ล้วก็อุ่นอีกที
เป็นซุปปั่น ไม่ต้องเคี้ยว เหมือนสำหรับคนสูงอายุ

ท่าทางทำอาหารเก่งนะครับ ว่างๆ เอาสูตรเด็ดๆ มาแบ่งกันบ้างนะครับ

แกงเลียงดีกว่ามั๊ยครับ

แต่ว่าสูตรที่ให้มาถ้าเปลี่ยนน้ำซุปเป็นซุปผักจริงจะช่วยล้างลำไส้ได้ดีเลยล่ะครับ