Carsten Schieck ผู้จัดการทั่วไปฮิลตันมัลดีฟรีสอร์ทแอนด์สปาเปิดเผยว่า เราใช้เทคโนโลยีของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำในการที่จะนำพาผู้รับประทานอาหารได้ ใกล้ชิดกับสิ่งแวดล้อมใต้ทะเลมัลดีฟ





ทำแขกของเรามักพูดถึงสีสัน ความชัดเจน และความสวยงามของโลกใต้ทะเลในมัลดีพ ดังนั้นก็น่าจะเป็นความคิดที่สมบูรณ์แบบที่จะสร้างภัตตาคารที่ให้ผู้มารับ ประทานอาหารได้มีประสบการณ์กับห้องอาหารที่ดี ใช้เวลารื่นเริงไปกับทิวทัศน์ โดยเท้าของพวกเขาไม่ต้องเปียกเลย



ภัตตาคารแห่งนี้สร้างขึ้นโดยบริษัท MJ Murphy ที่ปรึกษาด้านการออกแบบที่นิวซีแลนด์ภัตตาคาร ทั้งหมดยกเว้นพื้นนั้นสร้างจากอคริลิคใส ทำให้ที่นี่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่นในโลก Schieck ยังได้กล่าวต่อว่า เราได้ทำสวนปะการังบนโขดหินใต้น้ำเพื่อที่จะสร้างให้เกิดวิวที่มีปลากระเบน ปลาฉลาม และปลาสีสันสวยงามมากมายรอบ ๆ บริเวณภัตตาคาร



แบบจำลองเมือมองจากภายนอกตัวอาคาร




คุณสามารถมองเห็นภัตคารใต้น้ำระหว่างทางเดิน


การตกแต่งภายในเน้นแนว Modern เรียบๆ เท่ๆ



หลังจากนั่งได้สักพักก็จะมีเครื่องดื่มเย็นๆมาเสิร์ฟ และเจ้าหน้าที่ก็จะเริ่มบรรยายถึงประวัติความเป็นมาและรายละเอียดต่างๆของ ห้องอาหารแห่งนี้ โดยชื่อ Ithaa เป็นภาษา Dhivehi ซึ่งเป็นภาษาท้องถิ่นของมัลดีฟส์มีความหมายว่าไข่มุกครับ









ที่นี่เน้นการออกแบบ ด้วยอคริลิคโค้งบานใหญ่ 270 องศา เป็นทั้งผนังและหลังคา ลักษณะเดียวกับอุโมงค์ใต้น้ำของ อควาเรี่ยม สมัยใหม่ แต่จะกว้าง และสั้นกว่า บรรจุโต๊ะอาหาร ได้ไม่ถึง 10 โต๊ะ แต่ทุกโต๊ะ จะสามารถทานอาหาร และชมวิว (โดยเฉพาะปลาทะเลเป็นฝูงๆ ) ได้อย่างเต็มที่ ไม่มีอะไรขวางกั้นสายตา

















ทางร้านมีรายชื่อปลาแต่ละชนิดที่คุณจะได้พบที่นี่แนะนำให้ด้วย แบบนี้ทั้งได้อาหารตาแล้วยังได้อาหารสมองไปในตัวด้วย

ผมว่าถ้าแตกขึ้นมาก็ตัวใครตัวมันแล้วครับงานนี้ 555